丁酸乙酯 万利 强烈的甜果香
更新时间:2010-01-01 00:00:00
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品牌:万利
香型:强烈的甜果香
类型:酒用香精
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详细介绍
品牌 | 万利 | 香型 | 强烈的甜果香 |
类型 | 酒用香精 | 外观 | 白色液体 |
含量 | 99.9(%) | CAS | == |
中文名称: 丁酸乙酯
英文名称: ethyl butyrate
cas no.: 105-54-4
分子式: c6h12o2
分子量: 116.16
性状: 无色液体,清灵强烈的甜果香,有菠萝、香蕉、苹果气息。极易扩散,不持久。
熔点(℃): -93.3
沸点(℃): 121.3
相对密度(水=1): 0.870--0.877
折光率20℃:1.390--1.394
相对蒸气密度(空气=1): 4.0
饱和蒸气压(kpa): 1.33(15.3℃)
燃烧热(kj/mol): 3558.0
闪点(℃): 25
引燃温度(℃): 463
溶解性:溶于3体积60%乙醇,与油类可互溶,溶于丙二醇, 不溶于水、甘油。
稳定性:在碱性介质中不稳定,不导致变色。
用途: 用于香料、香精萃取和作溶剂。丁酸乙酯可用于日化香精配方中,但用量很小。其广泛应用于食用香精配方中,如香蕉、菠萝等,可调配多种果香型香精和其它香型香精。
色谱纯试剂无水溶剂酯系列产品有:
无水乙酸乙酯:gc/500ml
无水苯甲酸酯:gc/500ml
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